Тук понеже искат при печатане да се помни реда на вкарване на свойствата, не може да се ползва обект, пронеже при него не може да се гарантира реда на ключовете, затова трябва да се ползва мавив или мап, препоръчвам Map:

function solve(input) {
    let mapCars = new Map();
    for (const line of input) {
        let [brand, model, produced] = line.split(' | ');
        if (!mapCars.has(brand)) {
            mapCars.set(brand, new Map());
        }
        let mapModels = mapCars.get(brand);
        if (!mapModels.has(model)) {
            mapModels.set(model, 0);
        }
        mapModels.set(model, mapModels.get(model) + Number(produced));
    }
    for (const brand of mapCars.keys()) {
        console.log(brand);
        let mapModels = mapCars.get(brand);
        for (const model of mapModels.keys()) {
            console.log(`###${model} -> ${mapModels.get(model)}`);
        }
    }
}