Гледам, че си използвал double за пресмятане на пари. В java се използва BigDecimal за пари. Може това да ти е проблема. Но ако искаш да ограничиш числа над 1000:

import java.util.Scanner;

public class zelenchuci {
    public static void main(String[] args) {
        Scanner console = new Scanner(System.in);

        double vegInLv = Double.parseDouble(console.nextLine());
        double fruitsInLev = Double.parseDouble(console.nextLine());

        if (vegInLv <= 1000 && fruitsInLev <= 1000) {
              int vegKg = Integer.parseInt(console.nextLine()); // или това, незнам какво се иска точно
              int fruitKg = Integer.parseInt(console.nextLine()); // или това, незнам какво се иска точно

             System.out.println((vegInLv * vegKg + fruitKg * fruitsInLev) / 1.94); 

        } 

   }
}

Слагаш една проверка if(console < 0.00 || console > 1000.00) и на else ти е същинският код

пробвай да направиш следното
System.out.println(((vegInLv * vegKg) + (fruitKg * fruitsInLev)) / 1.94);
макар че то би трябвало само да се сеща ама никога не го знаеш..
според мен това "Ограничения: Всички числа ще са в интервала от 0.00 до 1000.00" означава че всички числа ще са от тип double/float а си използвал int което е по вероятно като грешка..

в джъджа попринцип някой път може да видиш какви входни данни ти вкарват и според това да прецениш каде е проблема..

Те ти казват, че най голямото число ще е 1000,00 и най малкото ще е 0 като данни които ти подават.. а не че трябва ти ръчно да ги ограничиш.. иначе с един if може да се ограничи ръчно

if (chisloto >=0 && chisloto <= 1000)
{
// направи действие
}

Здравей колега, след кратко Research-ване, намерих решение на проблема ти.

import java.math.BigDecimal;
import java.util.Scanner;

public class zelenchuci {
    public static void main(String[] args) {
        Scanner console = new Scanner(System.in);

        double vegInLv = Double.parseDouble(console.nextLine());
        double fruitsInLev = Double.parseDouble(console.nextLine());
        int vegKg = Integer.parseInt(console.nextLine());
        int fruitKg = Integer.parseInt(console.nextLine());
        double result = (vegInLv * vegKg + fruitKg * fruitsInLev) / 1.94;
        BigDecimal sumInEuro = new BigDecimal(result);
      System.out.println(sumInEuro );

 

    }
}

Надявам се, да съм помогнала. :)

Ами въпросната задачка се намира тук

Пробвах с горепосочените предложения но си продължава да дава 90 от 100. Не знам точно какъв е проблема просто си мислех че е от импут по голям от 1000. :(