Първо провери  if(price >0.0) ....else ..."error"

using System;
using System.Collections.Generic;
using System.Linq;
using System.Text;
using System.Threading.Tasks;

namespace Fruit_Shop
{
    class Program
    {
        static void Main(string[] args)
        {
            var fruit= Console.ReadLine().ToLower();
            var dayWeek = Console.ReadLine().ToLower();
            var quantity = double.Parse(Console.ReadLine());
            var price = 0.00;

            if (dayWeek == "saturday" || dayWeek == "sunday")
            {
                if (fruit == "banana")
                {
                    price = 2.70;
                }

                else if (fruit == "apple")
                {
                    price = 1.25;
                }
                else if (fruit == "orange")
                {
                    price = 0.90;
                }
                else if (fruit == "grapefruit")
                {
                    price = 1.60;
                }
                else if (fruit == "kiwi")
                {
                    price = 3.0;
                }
                else if (fruit == "pineapple")
                {
                    price = 5.60;
                }
                else if (fruit == "grapes")
                {
                    price = 4.20;
                }
            }
            else if (dayWeek == "monday"
                || dayWeek == "tuesday"
                || dayWeek == "wednesday"
                || dayWeek == "thursday"
                || dayWeek == "friday")

            {
                if (fruit == "banana")
                {
                    price = 2.50;
                }
                else if (fruit == "apple")
                {
                    price = 1.20;
                }
                else if (fruit == "orange")
                {
                    price = 0.85;
                }
                else if (fruit == "grapefruit")
                {
                    price = 1.45;
                }
                else if (fruit == "kiwi")
                {
                    price = 2.70;
                }
                else if (fruit == "pineapple")
                {
                    price = 5.50;
                }
                else if (fruit == "grapes")
                {
                    price = 3.85;
                }
            }
                if (price > 0.0)
                {
                    Console.WriteLine("{0:F2}", price * quantity);
                }
                else
                {
                    Console.WriteLine("error");
                }
              }
            }
        }
    успех:)