Примерно решение:

using System;
using System.Linq;

namespace From_Left_to_The_Right
{
    internal static class Program
    {
        private static void Main()
        {
            var n = int.Parse(Console.ReadLine());
            
            for (var i = 0; i < n; i++)
            {
                var array = Console.ReadLine()
                    .Split(" ")
                    .Select(long.Parse)
                    .ToArray();
                
                var leftNumber = array[0];
                var rightNumber = array[1];
                
                Console.WriteLine(leftNumber > rightNumber 
                    ? SumDigits(leftNumber) 
                    : SumDigits(rightNumber));
            }
        }

        private static int SumDigits(long number)
        {
            var sum = 0;
            
            while (number != 0)
            {
                sum += (int)(number % 10);
                number /= 10;
            }
            
            return Math.Abs(sum);
        }
    }
}

Логиката за намиране на по-голямото число може да бъде разписана и с LINQ:

            for (var i = 0; i < n; i++)
            {
                var sum = Console.ReadLine()
                    .Split(" ")
                    .Select(long.Parse)
                    .OrderByDescending(num => num)
                    .Take(1)
                    .Select(SumDigits)
                    .First();
                
                Console.WriteLine(sum);
            }