На мен при овъррайдването на методите пак ми гърмят два теста. След това реших да изпозлвам само константите в конструктора и се получи. Ето и пример от класа Coffee:

namespace Restaurant
{
    public class Coffee : HotBeverage
    {
        private const double coffeeMilliliters = 50;
        private const decimal coffeePrice = 3.50M;

        public Coffee(string name, double caffeine)
            : base(name, coffeePrice, coffeeMilliliters)
        {
            Caffeine = caffeine;
        }

        public double Caffeine { get; set; }
    }
}

(при другите класове е по същия начин)

Compiled file is missing. Compiler output: Microsoft (R) Build Engine version 16.6.0+5ff7b0c9e for .NET Core
Copyright (C) Microsoft Corporation. All rights reserved.

  Determining projects to restore...
  Restored ...\Restaurant.csproj (in 376 ms).
  Restored ...\NUnitLiteConsoleApp.csproj (in 819 ms).
Soup.cs(7,18): error CS0060: Inconsistent accessibility: base class 'Starter' is less accessible than class 'Soup' [...\Restaurant.csproj]
Cake.cs(7,18): error CS0060: Inconsistent accessibility: base class 'Dessert' is less accessible than class 'Cake' [...\Restaurant.csproj]
Coffee.cs(7,18): error CS0060: Inconsistent accessibility: base class 'HotBeverage' is less accessible than class 'Coffee' [...\Restaurant.csproj]
Fish.cs(7,18): error CS0060: Inconsistent accessibility: base class 'MainDish' is less accessible than class 'Fish' [...\Restaurant.csproj]

Build FAILED.

Soup.cs(7,18): error CS0060: Inconsistent accessibility: base class 'Starter' is less accessible than class 'Soup' [...\Restaurant.csproj]
Cake.cs(7,18): error CS0060: Inconsistent accessibility: base class 'Dessert' is less accessible than class 'Cake' [...\Restaurant.csproj]
Coffee.cs(7,18): error CS0060: Inconsistent accessibility: base class 'HotBeverage' is less accessible than class 'Coffee' [...\Restaurant.csproj]
Fish.cs(7,18): error CS0060: Inconsistent accessibility: base class 'MainDish' is less accessible than class 'Fish' [...\Restaurant.csproj]
    0 Warning(s)
    4 Error(s)

Time Elapsed 00:00:02.93

Някой може ли да ми помогне... къде бъркам......?

kalojan, 

имаш грешка при енкапсулацията на класовете. Оправи си Access Modifiers. Някои от наследяващите класове са с по-ниско ниво на достъп от базовите. Например модификатора ти на класа 'Starter' е с по-ниско ниво на от това на наследяващия го клас 'Soup'.  По същия начин е и при останалите класове. 
 

П.С.
Джъджа ти показва къде е грешката, прочети какво точно пише в ерора. 
Успех в ученето и решаването на задачи! :))

djambazki, Благодаря за насоката с константите. При мен също гърмяха въпросните 3 теста и минаха 1 по 1 с промяната на всеки клас, в който имаше информация за дефоутни стойности.

И все пак за мен условието е подвеждащо. Особено за Cake и Fish класовете. При тях тези стойности са вписани като дефоутни, което поне за мен значи, че се подават в конструктора, за да се използват, ако при инициализация на инстанцията не подадем стойности за съответните параметри. С използване на константи, реално не можем да подадем друга цена, грамаж или калории към съответните инстанции, което поне за мен е нелогично. 

Единствено за Coffee класа може да се предположи, че стойностите ще са константа, което мога да си приема за грешка, но за останалите два класа условието е много подвеждащо.